峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示、每年10月是苦茶籽收成的季節,峨眉鄉農會在106年成立苦茶油產銷班,班員有33位,從106年起推廣至今,約有30公頃的苦茶樹;其中接受輔導參與產銷履歷認證並順利取得證書者近10公頃,並嚴選最適合在在地栽種的優質軟枝小果、苦茶油樹,全體班員努力學習並積極參與農村再生各項改善生產、生活、生態(三生態)與環境保護,將持續採友善與有機栽種認證方面全面機化。
陳冠義說、受黑心油品事件影響,國人對於食用油品相當重視,峨眉鄉農會及油茶產銷班為了秉持信念延續優良傳統產業,召集班員共同集資成立赤柯山農企社,一起種植、生產、製造優質純正之苦茶油,目前收購在地小農苦茶籽產量近1頓,並與轄區周邊鄉鎮關西、北埔、湖口等近100公頃洽談委託代工服務,此外更至全台各地收購帶回加工,期望帶動地方特有的苦茶油產業發揚光大、經濟成長、創造就業率、提升年輕回鄉人口。
陳冠義也說,
峨眉鄉農會苦茶油產銷班目前積極開發苦茶周邊產品如膠囊、洗髮乳、洗碗精、洗手乳等,未來朝向六級產業發展,將有助民眾對於苦茶的正確認識,同時也結合家政班班員,研發苦茶油相關創新料理,除了提升班員及農友經濟效益,也讓民眾食用安全健康的油品,相關產品歡迎民眾洽詢峨眉鄉農會。
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本文引用自: https://news.sina.com.tw/article/20201029/36729488.html
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